2016年も明けました、本年も皆様にとって実り多き一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。 さて、新年初めのお話は今の時期にぴったりの『すぐき』から始めようとおもいます。 京漬物の代表といっても過言ではない京の洛北『上賀茂』原産のすぐき菜で…